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二公司永藤项目大锅饭里的小心思

作者:黄炎诚 时间:2018-11-07 浏览次数:  【字体:

“黄姐,今晚吃包子,有韭菜鸡蛋陷的、有白菜肉陷的,为了照顾南方的同事的口味,还有蛋炒饭呢,炒菜也有两荤两素”“是的,现在大锅饭都吃出了小灶的口味了,工地食堂真不错”……在晚饭时间,永藤项目的职工一边排队一边开心得聊着。

近日,永藤项目在提高职工就餐质量以及服务和管理水平等方面采取了一系列措施,取得了不错的效果。为了使员工吃的满意,食堂管理员还专门买来菜谱,下心思研究编排每天的饭菜,做到荤素搭配,南北通吃,同时还精心准备各色开味小菜,增加菜品种类、花样,合理科学搭配膳食,尽力满足职工的饮食需求。

在饮食搭配合理的同时为避免浪费,项目党支部书记李鑫强调食堂伙食供给要适量,办公室做好每天用餐人数登记,确保每餐供应能够精确到人头,每月末组织全体职工对当月食堂伙食情况从卫生、菜品种类、口味等方面进行测评,提出意见建议,将意见建议及时汇总反馈给食堂管理员,不断完善食堂伙食质量,提高满意度。

通过项目部食堂管理中的一些小心思,解决了众口难调的大问题了,确保了项目部每位员工能够每餐吃在嘴里,暖在心里。

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